waffle de chocolate e banana
Para um café da manhã saudável waffles de chocolate e banana. Fácil de fazer e com a facilidade de dobrar a receita e congelar para comer depois ou mandar na lancheira escolar.
Rendimento: 4 waffles
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo (opção sem glúten: trigo sarraceno)
- 1/4 de xícara (de chá) de chocolate em pó ou cacau
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de canela em pó
- 1 colher (de sopa) de óleo (de canola, milho ou coco)
- 1 unidade de banana amassada
- 1 unidade de ovo (temperatura ambiente)
- ½ xícara (de chá) de leite (temperatura ambiente)
Instruções
- Em um recipiente misture a farinha, o chocolate, o fermento e a canela até ficar homogêneo
- Adicione o óleo, a banana, o ovo e o leite e misture até obter uma massa homogênea
- Adicione colheradas na maquina ou forma de waffle e asse até dourar dos dois lados
- Sirva quente com calda de chocolate e bananas ou a cobertura que preferir
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