Vagem assada em 15 minutos
Faça este acompanhamento fresco e crocante para o jantar em 15 minutos. Desde que assei vagens pela primeira vez nunca mais parei!
Rendimento: 3 pessoas
Ingredientes
- 500 g de vagem manteiga
- 2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
- qb Sal e pimenta do reino moída na hora
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga ou alumínio
- Lave e corte as pontinhas das vagens. Seque bem com panos de prato limpos500 g de vagem
- Coloque a vagem seca na assadeira forrada500 g de vagem
- Regue o azeite sobre a vagem e polvilhe com sal e pimenta por toda parte2 colheres (de sopa) de azeite, qb Sal e pimenta do reino moída na hora
- Use as mãos para misturar a vagem para que tudo esteja bem temperado. Arrume a vagem na assadeira para não ficarem sobrepostas em uma única camada
- Leve ao forno por 16 minutos, sem mexer, até que estejam crocantes e macios com alguns pontos caramelizados. Por isso fique de olho nos minutos finais.
- Transfira para uma travessa e sirva quentinho.
Video
Notas
Quer dar um toque a mais?
Acrescente raspas de limão nos minutos finais
Adicione parmesão ralado quando retirar do forno
Pode ser temperado com ervas frescas como manjericão, salsinha ou cebolinha na finalização.
Quer mais sabor? Adicione um pouco de manteiga ou um fio de aceto balsâmico para um sabor menos suave.
Amendoas laminadas também ficam deliciosas com essa receita de vagem assada!
Acrescente raspas de limão nos minutos finais
Adicione parmesão ralado quando retirar do forno
Pode ser temperado com ervas frescas como manjericão, salsinha ou cebolinha na finalização.
Quer mais sabor? Adicione um pouco de manteiga ou um fio de aceto balsâmico para um sabor menos suave.
Amendoas laminadas também ficam deliciosas com essa receita de vagem assada!
