Smoothie de frutas para a semana toda
Inclua mais nutrientes para seu café da manhã com estes smoothies que nada mais é que uma vitamina super saborosa feita com frutas congeladas. Além de super nutritivo é uma forma de economizar e fazer este mundo mais sustentável prolongando a vida das frutas muito maduras.
Rendimento: 6 porções
Equipamentos
- freezer
- Saquinhos plásticos
Ingredientes
Para as frutas congeladas
- 4 und de laranja
- 4 folhas de couve
- 7 und bananas nanicas
- 250 g de morangos
- 1 und de abacaxi
- 2 und de mamão papaia
- 2 und de manga
- 2 und de maçã
Para a semana
- 2 litros de líquidos a sua escolha (podendo variar entre: iogurte, suco de frutas, leite, leite de coco, etc)
Mix de sementes
- 2 coheres (de sopa) de semente de abóbora
- 2 colheres (de sopa) de semente de girassol
- 2 colheres (de sopa) de coco ralado seco
- 2 colheres (de sopa) de chia
- 2 colheres (de sopa) de semente de linhaça
- Adoçantes como mel, açúcar ou o que preferir (opcional)
Instruções
- Lave bem as folhas de couve e retire o talo, rasgue as folhas com as mãos em pedaços grandes, exprema o suco de laranja e bata a couve e a laranja no liquidificador até não restar mais pedacinhos. Transfira para forminhas de gelo e leve ao congelador.
- Descasque as bananas e disponha em uma assadeira reservando um espaço minimo entre elas. Lave os morangos e retire o cabinho, Descasque as mangas, o abacaxi e o mamão, corte todos em pedaços grandes e repita a etapa de adicionar na assadeira com um espaço minimo entre eles, pode ser necessário utilizar 2 assadeiras para garantir um espaço que não grude nossas frutas.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas para congelar as frutas, retire somente quando todas as frutas estiverem congeladas, em dias mais quentes pode precisar de um pouco mais de tempo.
- As sementes não são item indispensável mas adiciona muitos nutrientes ao seu smoothie, faça um mix de sementes com a semente de girassol, semente de abóbora, linhaça, chia e coco. Reserve em um pote hermético e adicione 2 colheres (de sopa) em cada smoothie
- Assim que congelar separe as frutas em 5 packs conforme descrito abaixo:
Notas
Pack Banana + abacaxi
- 2 bananas congeladas
- Metade do abacaxi congelado
Pack Morango + banana
- 2 bananas congeladas
- 6 morangos congelados
Pack Abacaxi + morango
- 6 morangos congelados
- Metade do abacaxi congelado
Pack Vitamina de frutas
- 1 banana congelada
- Metade do mamão papaia congelado
- Metade da maçã congelada
Pack Manga + banana
- 2 bananas congeladas
- metade da manga congelada
- a outra metade de maçã congelada
