Salada grega com alface
Faça esta salada perfeita para dias de verão se transformar em seu jantar. Com o sabor do mediterrâneo, esta salada não precisa de nada além de um peito de frango grelhado para proporcionar um jantar leve e saboroso.
Ingredientes
- 1 cabeça de alface americana grande
- 3 und de tomates maduros cortados ao meio e cada metade em 3 pedaços
- 1 und de pepino em fatias
- ¼ de xícara (de chá) de queijo feta em cubos ou migalhas
- 1/2 xícara (de chá) de azeitonas pretas
- ½ und de cebola roxa em fatias bem finas
- 1 und de pimentão pequeno cortado em cubos
- Molho grego para saladas (receita acima)
Instruções
- Lave bem as folhas de alface e corte grosseiramente com as mãos pedaços que caibam em uma garfada
- Corte o tomate ao meio e depois cada metade em 3 partes, fatie o pepino, a cebola roxa, corte em cubos o queijo feta e o pimentão
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira e depois cubra com o molho grego.
- Sirva fresquinho acompanhado de frango grelhado.
