Corte ou rasgue a alface em pequenos pedaços, disponha em uma saladeira e tempere com o molho cremoso de iogurte, misture bem para que envolva todas as folhas
1 cabeça de alface americana ou romana, 4 colheres (de sopa) de molho de iogurte
Distribua sobre as folhas o bacon, as fatias de cebola, o tomate cereja, os ovos de codorna, semente de abóbora, croutons e brotos
2 fatias de bacon crocante, 1/2 cebola roxa, 10 tomates cereja, 12 ovos de codorna, semente de abóbora, croutons, brotos
Tempere com sal e pimenta
sal e pimenta do reino moída
Cubra com o queijo parmesão ralado e sirva.
2 colheres (de sopa) de parmesão ralado