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como fazer smoothies para a semana toda
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Smoothie de frutas para a semana toda

Inclua mais nutrientes para seu café da manhã com estes smoothies que nada mais é que uma vitamina super saborosa feita com frutas congeladas. Além de super nutritivo é uma forma de economizar e fazer este mundo mais sustentável prolongando a vida das frutas muito maduras.
Preparo30 mins
Tipo: Café de manhã
Cozinha: batch cooking
Diet: Low Lactose, Vegan, Vegetarian
Keyword: 5rs da sustentabilidade, banana congelada, café da manha, maça congelada, manga congelada, morango congelado, smoothie, vitamenta, vitamina
Rendimento: 6 porções
Receita por: Ariana Pazzini

Equipamentos

  • freezer
  • assadeira
  • Saquinhos plásticos
  • Tábua
  • Faca de corte
  • Liquidificador

Ingredientes

Para as frutas congeladas

  • 4 und de laranja
  • 4 folhas de couve
  • 7 und bananas nanicas
  • 250 g de morangos
  • 1 und de abacaxi
  • 2 und de mamão papaia
  • 2 und de manga
  • 2 und de maçã

Para a semana

  • 2 litros de líquidos a sua escolha (podendo variar entre: iogurte, suco de frutas, leite, leite de coco, etc)

Mix de sementes

Instruções

  • Lave bem as folhas de couve e retire o talo, rasgue as folhas com as mãos em pedaços grandes, exprema o suco de laranja e bata a couve e a laranja no liquidificador até não restar mais pedacinhos. Transfira para forminhas de gelo e leve ao congelador.
    cubos de suco verde para o smoothie de frutas da SEMANA
  • Descasque as bananas e disponha em uma assadeira reservando um espaço minimo entre elas. Lave os morangos e retire o cabinho, Descasque as mangas, o abacaxi e o mamão, corte todos em pedaços grandes e repita a etapa de adicionar na assadeira com um espaço minimo entre eles, pode ser necessário utilizar 2 assadeiras para garantir um espaço que não grude nossas frutas.
    como preparar frutas para o smoothie de frutas da SEMANA
  • Leve ao congelador por pelo menos 4 horas para congelar as frutas, retire somente quando todas as frutas estiverem congeladas, em dias mais quentes pode precisar de um pouco mais de tempo.
    frutas congeladas para o smoothie de frutas da SEMANA
  • As sementes não são item indispensável mas adiciona muitos nutrientes ao seu smoothie, faça um mix de sementes com a semente de girassol, semente de abóbora, linhaça, chia e coco. Reserve em um pote hermético e adicione 2 colheres (de sopa) em cada smoothie
    para o smoothie de frutas da SEMANA
  • Assim que congelar separe as frutas em 5 packs conforme descrito abaixo:
    como fazer smoothies para a semana toda

Notas

Pack Banana + abacaxi

  • 2 bananas congeladas
  • Metade do abacaxi congelado
Sugestão de smoothie: Para esta quantidade de frutas adicione 300 ml de leite + 2 colheres do mix de sementes + 1 cubo de suco verde

Pack Morango + banana

  • 2 bananas congeladas
  • 6 morangos congelados
Sugestão de smoothie: Para esta quantidade de frutas adicione 300 ml de iogurte + 2 colheres do mix de sementes + adoce se achar necessário

Pack Abacaxi + morango

  • 6 morangos congelados
  • Metade do abacaxi congelado
Sugestão de smoothie: Para esta quantidade de frutas misture 300 ml de leite de coco ou suco de laranja + 1colher do mix de sementes + adoce se achar necessário

Pack Vitamina de frutas

  • 1 banana congelada
  • Metade do mamão papaia congelado
  • Metade da maçã congelada
Sugestão de smoothie: Para esta quantidade de frutas misture 300 ml de iogurte + adoce se necessário e se não gostar de pedacinhos de casquinha de maçã coe (mas se lembra que + cascas é + fibras tbm!)

Pack Manga + banana

  • 2 bananas congeladas
  • metade da manga congelada 
  • a outra metade de maçã congelada
Sugestão de smoothie: Para esta quantidade de frutas misture 300 ml de iogurte + 2 colheres do mix de sementes + 1 cubo de suco verde