Pão caseiro simples
Esta receita de pão caseiro leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer em casa
Rendimento: 1 pão médio
Ingredientes
Instruções
- Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa macia e elástica. (Comece em uma tigela funda e depois que a massa começar tomar forma transfira para uma bancada enfarinhada)
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Agora modele o pão. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, dobre a massa ao meio, pressionando e depois no sentido contrário enrole. Transfira para uma assadeira enfarinhada ou forrada com papel manteiga
- Deixe crescer até dobrar de volume
- Aqueça o forno em 180℃ por 20 minutos
- Leve o pão para o forno por 30 minutos ou até que esteja dourado por cima (Para verificar se está assado dê batidinhas na parte de baixo, deve soar o som de oco ( Caso não esteja assim volte ao forno por mais algum tempo
- Retire e deixe esfriar sobre uma grade ou tábua
Video
Notas
Se for fazer na bimby, use a função amassar ( o triguinho das funções automáticas) por 4 minutos.
