Molho de tahine para saladas
Leve mais sabor para suas saladas com este molho de tahine, saboroso e inegavelmente cremoso. Utilize não só em suas saladas como também como dip cremoso para palitinho de vegetais e carne branca.
Rendimento: 7 porções
Ingredientes
- 1/4 de xícara (de chá) de tahine
- 1/4 de xícara (de chá) de suco de limão
- 3 colheres (de chá) de água morna
- 2 colheres (de sopa) cheias de cebolinha picada
- 1 colher (de sopa) de mostarda dijon
- 1/4 de cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1/2 colher (de chá) de sal
- 3 grãos de pimenta do reino
Instruções
- No copo do liquidificador adicione todos os ingredientes
- liquidifique até que não encontre mais pedaços de pimenta do reino ou alho
- Se achar que o molho ainda está grosso demais para o seu gosto adicione mais algumas colheradas de água quente
- verta o molho de tahine para um pote com tampa de rosca e conserve na geladeira por até 7 dias agitando sempre que for utilizar.
