Mix para chocolate quente em pó
Um mix caseiro para preparar chocolate quente saboroso e econômico em casa
Rendimento: 10 xícaras de chocolate quente
Equipamentos
- 1 fouet
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de leite em pó
- 1/3 xícara (de chá) de cacau em pó ou chocolate em pó
- 1/3 xícara (de chá) de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1/4 colher (de chá) de canela em pó
Instruções
Como Fazer Mistura de Chocolate Quente
- Tudo o que você precisa fazer para preparar esta receita de mix de3 chocolate quente é misturar todos os ingredientes até que esteja tudo bem misturado e depois transferir para um pote hermético com tampa e boca larga.
- Para reduzir o risco de grumos, peneire todos os ingredientes em uma tigela antes de misturar e, em seguida, transfira para o pote.
Como armazenar
- Mantenha a mistura em um pote hermético, em local fresco e seco - como um armário de cozinha. A mistura de chocolate quente durará pelo menos seis meses. Apenas certifique-se de mantê-lo seco.
Como usar
- Para usar a mistura caseira de chocolate quente, adicione 3 colheres de sopa da mistura em uma caneca e complete com água quente ou leite quente e misture. Adicione uma colher extra para um sabor ainda mais pronunciado.
- Opcionalmente, cubra com um pouco de chantilly e gotas de chocolate.
Video
Notas
Se utilizar açúcar cristal ou demerara, recomendo processar no liquidificador para ficar mais fácil diluir. Para isso você pode somente processar o açúcar ou em vez de misturar os ingredientes em uma vasilha você pode bater todos os ingredientes juntos no liquidificador.
Essa receita tem validade de até 6 meses armazenado longe de umidade ou calor.
