Manteiga de coco vegana
O melhor substituto para a manteiga de leite. Faça em casa esta receita que para mim é a melhor receita de manteiga vegana do mundo!
Rendimento: 1 pote pequeno
Equipamentos
Ingredientes
- 1/2 xícara (de chá) de resíduo de leite vegetal de castanha de caju
- 200 ml de óleo de coco
- 1/4 de xícara (de chá) de azeite
- 1/2 colher (de chá) de cúrcuma em pó
- 1/4 de colher (de chá) de alho desidratado
- sal a gosto
Instruções
- Primeiramente verifique se o 200 ml de óleo de coco está em seu estado líquido e transparente, caso esteja cremoso e esbranquiçado, coloque o pote de óleo de coco direto no banho maria até que ele derreta, só então meça o volume total
- Adicione 1/2 xícara (de chá) de resíduo de leite vegetal de castanha de cajuodos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo
- Transfira para um pote de vidro e leve para firmar na geladeira por 2 horas
- Consuma após este tempo ou guarde tampado na geladeira por até 15 dias
