Como fazer arroz integral soltinho

Arroz integral soltinho em uma tigela azul sobre um tecido bege e um cantinho de madeira escura no lado superior direito

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Como fazer arroz integral soltinho

Arroz integral gostoso e fácil. Grãos soltinhos e macios, fácil de fazer.

Preparo6

Cozimento40

Tipo: Acompanhamento

Cozinha: batch cooking, Brasileira Econômica

Keyword: arroz integral, arroz integral soltinho

Rendimento: pessoas

Receita por: Ariana Pazzini

Cost: R$1,5

Equipamentos

Ingredientes

2 dentes de alho em cubinhos
1 fio de azeite
1 xícara (de chá) de arroz deixado de molho por 6 horas
2 e 1/3 xícaras (de chá) de água em temperatura ambiente
1 colher (de chá) de sal

Instruções

Leve a panela ao fogo com o fio de azeite e o alho, refogue até dourar,
1 fio de azeite, 2 dentes de alho
Adicione o arroz e misture com o refogado,
1 xícara (de chá) de arroz
Tempere com sal,
1 colher (de chá) de sal
Adicione a água e deixe em fogo alto até começar a ferver
2 e 1/3 xícaras (de chá) de água
Quando começar a ver a superfície do arroz abaixe o fogo e tampe a panela para terminar o cozimento dos grãos,
Quando secar desligue o fogo e deixe a panela tampada por 15 minutos.

Notas

Para congelar:

Leria o texto acima da receita com dicas de como congelar o arroz integral.

Não deu tempo de deixar o arroz de molho? ok, então troque o 2 e 1/3 de xícaras de água para 2 e 1/2 xícaras de água e o processo de deixar o arroz cozinhando até a água dar uma secadinha, faça tudo em fogo baixo.