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MOLHO DE TOMATE ASSADO

MOLHO DE TOMATE CASEIRO SUPER FÁCIL

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MOLHO DE TOMATE ASSADO

Para este molho o maior trabalho ficará para o forno! Fácil de fazer sem horas apurando no fogão

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Corte o tomate ao meio e disponha lado a lado em uma assadeira

Quanto mais maduros os tomates estiverem mais saboroso e adocicado ficará seu molho.

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Tempere com azeite, passe um fio sobre cada metade de tomate

O azeite é importante para caramelizar o tomate e dar aquele  saborzinho especial

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Sal, Pimenta do reino e ervas como manjericão, orégano ou tomilho

corte o topo de cabeças de alho e ajeite junto dos tomates na assadeira

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Cubra com papel alumínio e asse por 40 minutos.

(parte brilhante do alumínio para dentro)

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Pulse o processador até atingir a textura desejada.

Mais pedaçudo = menos tempo pulsando Mais liso, triture um pouco mais

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Receita completa no blog!

Congele por até 4 meses.