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Acompanhamento Básico na cozinha caseiro Receitas snacks e lanches Vegetarianas

Granola salgada

Você está preparada para conhecer a melhor receita de granola salgada? Sem modestia alguma digo que esta granola salgada é a melhor para acompanhar saladas verdes ou sopas. A textura e o sabor vão te conquistar e de quebra muitos nutrientes. Este post é 2 em 1. Além da receita de granola vou deixar a […]

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Acompanhamento Receitas snacks e lanches Vegetarianas

Baba ganoush – pasta de berinjela

Babaganoush é uma pastinha de berinjela com sabor defumado e consistência cremosa. O ideal é brasear a berinjela até que seu interior fique extremamente macio e com sabor defumado. Mas para o meu baba ganoush utilizei o forno para produzir minha berinjela cremosa e com sabor defumado. Berinjela no forno Não tenho a pretensão de […]

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Acompanhamento Básico na cozinha caseiro Receitas Vegetarianas

Como fazer alho assado

Se você ainda não conhece o alho assado vou tentar te explicar. Cabeças de alho inteiro assadas com azeite e temperinhos até que cada dente esteja completamente dourado e macio. Sim, macio! A transformação que acontece no forno é incrível. Ele entra no forno duro, branco e com um sabor ardido e quando sai é […]

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Acompanhamento Marmitas para a semana Receitas Saladas e molhos caseiros Vegetarianas

Salada de abóbora com arroz integral

Sim! Mais uma receita de salada embora desta vez com abóbora e arroz integral. Uma salada que combina principalmente com dias mais frios e um assado bem bonito de porco. Para mim isso basta para um jantar saboroso e completo! Esta receita é a junção de duas outras que já te ensinei no passado aqui […]

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Básico na cozinha Marmitas para a semana Receitas Saladas e molhos caseiros Vegetarianas

Salada grega com alface

Trago hoje esta salada grega com alface mega saborosa! Costumo fazer para a semana toda! Deixo todos os ingredientes em recipientes separados na geladeira, durante a semana eu monto minha salada grega em minutos. Deixo também cubos de frango temperados no congelador para se unir a esta salada super rica e assim tenho jantares prontos […]

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Receitas Saladas e molhos caseiros Vegetarianas

Salada de pepino agridoce thai

Hey, você está preparado para conhecer esta salada de pepino agridoce? Super fácil de preparar, com pouquíssimos ingredientes, robusta no sabor e nas texturas. Esta salada de pepino tem um sabor agridoce e picante ao mesmo tempo sem contar que é super fresca por conta das ervas e do ingrediente principal, o pepino. E o […]

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Básico na cozinha Marmitas para a semana Prato principal Receitas Vegetarianas

Como fazer sopa de tomate – 3 versões

Eu amo sopa de tomate. Seja ela cremosa, lisinha ou “pedaçuda”. É algo que eu poderia comer sempre no jantar, principalmente esta que é rica em sabor, consistente e as vezes cremosa. Digo as vezes pois esta mesma sopa eu faço em 3 variações diferentes, a sopa de tomate real oficial, a cremosa e a […]