Este smoothie de goiaba é mais um da série dos nossos cafés da manhã.
Se você nos segue lá no instagram ou nos acompanha aqui já tem algum tempo, deve saber da nossa predileção por smoothies no café da manhã.
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É fácil de fazer e rico em vitaminas. Ótimo para dar energia para a família toda na primeira hora do dia.
Aqui em nossa casa costumamos comprar bastante frutas por conta do Joaquim. Ele adora comer frutas ao longo do dia, por isso aproveitamos para ter sempre frutas maduras congeladas. Quando percebo que estão ficando maduras demais eu já corro congelar.
Aqui neste post tem conto mais como fazemos para congelar as frutas dos smoothies.
Este smoothie é um dos que tenho feito constantemente. A goiaba congelada é perfeita mas caso não tenha congelado faça como eu, adicione algumas pedrinhas de gelo. O resultado é muito bom também.
Extras e substituições para o smoothie de goiaba
A receita base é goiaba congelada, maracujá congelado e iogurte.
Mas você pode variar conforme seu gosto.
O iogurte pode ser substituído por:
- Leite
- Leite vegetal
- Suco de laranja
- Creme de leite
Extras:
Caso prefira adoce com mel, açúcar ou melado. Prove antes para ter noção do quanto seu smoothie de goiaba precisará adoçar. Eu me acostumei a não adoçar para os adultos da casa. Já para o copo do Joca adiciono 1 colher (de sobremesa de mel) e mexo com 1/4 do volume total do copo de smoothie até dissolver completamente, depois completo com mais smoothie geladinho.
Mais cremosidade? Adicione 1/4 de xícara (de chá) de semente de girassol. Além de aumentar as fibras e o valor nutritivo, seu smoothie ficará super cremoso.
Plus de fibras: Semente de linhaça, de chia e de abóbora quando for bater seu smoothie. Uma colher de sobremesa de cada uma delas é suficiente para deixar seu smoothie ainda mais rico.
Smoothie de goiaba e maracujá
Ingredientes
- 2 und de goiabas maduras ((Preferencialmente congelada))
- 1 und de maracujá ((Preferencialmente congelado))
- 500 ml de iogurte (natural)
- 3 colheres (de sopa) de mel ((opcional))
Instruções
- Adicione no liquidificador o iogurte, o maracujá e em seguida as rodelas de goiaba com casca e tudo, bata até obter uma bebida lisinha e cremosa, adoce se necessário.
- Se suas frutas não estiverem congeladas adicione 4-6 cubinhos de gelo e bata até que sua bebida fique cremosa e geladinha, sirva
