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Acompanhamento Receitas Vegetarianas

Salada de repolho roxo

Eu amo o colorido desta salada de repolho roxo. Esta receita é inspirada na receita daquela salada de repolho americana chamada coleslaw. Cores! Cenoura (Entrega a cor viva e laranja) Repolho roxo ( Junta a fortaleza do roxo) Cebolinha (traz o verde para a receita Passas (ama ou odeia? Traz a intriga para a receita […]

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Acompanhamento Receitas Vegetarianas

Omelete de abóbora no forno

Vou confessar um segredo, este omelete de abóbora no forno foi a primeira receita que fiz com a abóbora menina brasileira. Eu que amo uma abobrinha, faço sempre assada a cabotcha, conheci agora o sabor desta abóbora deliciosa e tão presente nas mesas brasileiras. A abóbora menina brasileira se você como eu não conhecia saiba […]

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Acompanhamento Receitas

Abobrinha e Berinjela no forno – antepasto fácil

Eu adoro esta receita fácil de abobrinha e berinjela no forno. Daquele tipo de receita fácil de fazer e que dura um tempão na geladeira. Aliás, quanto mais passa o tempo na geladeira mais gostoso fica, o azeite e temperos penetram nos vegetais e deixa tudo mais saboroso. Abobrinha e Berinjela na geladeira aqui de […]