O docinho de morango, também conhecido como bicho de pé ou brigadeiro de morango é um doce tradicional do Brasil que encanta com seu charme e sabor irresistível. Esta deliciosa guloseima é uma variação do famoso brigadeiro, um doce feito com leite condensado, gelatina sabor morango em pó e manteiga.
Docinho de morango
Equipamentos
Ingredientes
- 20 g de manteiga
- 20 g de gelatina de morango em pó
- 40 g de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- Confeitos (raspas de chocolate branco, leite em pó ou açúcar.)
Instruções
- No copo da bimby adicione a manteiga, o pó para gelatina, o leite em pó, a manteiga e o leite condensado.
- Programe 12 minutos/120˚C/velocidade 4.
- Depois de pronto, transfira para um prato untadomcom manteiga e deixe esfriar completamente.
- Faça bolinhas como os brigadeiros passe por confeitos e transfira para forminhas.
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Salvar ReceitaVariações criativas e diferentes da receita tradicional
Embora a receita tradicional do Docinho de Morango seja deliciosa por si só, existem algumas variações criativas que você pode experimentar para dar um toque único ao seu doce. Uma opção é adicionar pedaços de morango fresco à massa de brigadeiro de morango, o que irá proporcionar uma explosão de sabor a cada mordida, sirva em copinhos.
Outra ideia é substituir o leite em pó por lascas de chocolate branco ou raspas de chocolate meio amargo. Isso dará um toque de sofisticação ao seu Docinho de Morango, tornando-o perfeito para ser servido em ocasiões especiais.
Além disso, você pode experimentar adicionar um pouco de creme de leite à massa do brigadeiro, o que deixará o doce mais cremoso e suave. Essa variação é perfeita para quem gosta de sobremesas mais leves e menos doces.
As ocasiões perfeitas para servir o Docinho de Morango
O Brigadeiro de Morango é um doce versátil que pode ser servido em diversas ocasiões. Sua aparência encantadora e seu sabor irresistível o tornam uma escolha perfeita para festas de aniversário, especialmente para crianças. Os tons de cor de rosa dão um toque especial à mesa e conquistam os pequenos convidados.
Além disso, o Docinho de Morango é uma ótima opção de lembrancinha de Natal. Você pode preparar os brigadeiros, embalá-los em caixinhas decorativas e presentear seus amigos e familiares. Eles com certeza irão adorar receber esse doce delicioso e feito com amor.
A Bimby TM6 é uma máquina de cozinha multifuncional que facilita o preparo de diversas receitas, incluindo essa receita de Docinho de Morango. Com a Bimby TM6, você pode fazer o seu doce de forma rápida e prática, sem precisar se preocupar com o ponto certo ou com a temperatura do fogo.
O Brigadeiro de Morango é um doce encantador que conquista os corações dos amantes de sobremesas. Sua história e origem no Brasil o tornam um símbolo da cultura culinária do país. Com suas variações criativas, o Brigadeiro de Morango pode ser adaptado para diferentes gostos e ocasiões.
Seja como uma deliciosa sobremesa para festas de aniversário, um presente de Natal personalizado ou uma opção prática com a ajuda da Bimby TM6, o Docinho de Morango é uma escolha perfeita para adoçar momentos especiais. Então, não perca tempo! Experimente essa irresistível receita e encante-se com o sabor e o charme do Brigadeiro de Morango.
Para a receita tradicional feita no fogão, clique aqui.
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