
Molho de tahine
Preparei este molho de tahine para acompanhar kibe e o arroz de cenoura que postei a poucos dias no meu jantar. Este molho de tahine
Conheça a minha bimby! O robot de cozinha também conhecido por thermomix em outros lugares do mundo.
Aqui compartilho minhas experiencias com esse robot de cozinha tão versátil.
Desde que dei o segundo passo e passei a traduzir minhas receitas de família para receitas adaptadas para robot de cozinha com peso, temperatura e velocidades testadas e comprovadas por mim estou aos poucos compartilhando por aqui as minhas descobertas.
Desde fazer um brigadeiro no ponto perfeito de bolear sem precisar ficar vigiando e mexendo para que não pegue no fundo (pois é, a bimby faz isso sozinha, somente apertando alguns botões) até coisas simples como o arroz que preparo no cesto durante a semana aproveitando o vapor para cozer vegetais de uma só vez.
Se tens um robot de cozinha, te convido a explorar essa sessão recheada de receitas simples e práticas para o dia a dia conseguir aproveitar sua bimby / thermomix em todo o seu potêncial, cozinhando receitas gostosas de modo manual.
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