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Básico na cozinha Dicas de cozinha

Como congelar milho verde

Tem dúvidas se pode ou não pode congelar milho verde? Época de milho verde em abundância! Eba! Mas não da para marcar por mais de um dia com as espigas de milho sobre o balcão e nem na geladeira, a espiga de milho verde é muito perecível. Por isso a melhor alternativa é congelar o […]

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Básico na cozinha Receitas Vegetarianas

Homus receita cremosa com abacate

Já é por sí só o homus uma receita super cremosa, neste caso ganhou o plus da textura do abacate. A Casca do grão de bico no Homus Eu gosto do meu homus lisinho e não granulado, por isso depois de cozinhar o grão de bico, gosto de retirar a casquinha fibrosa para não mudar […]

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Como fazer arroz integral soltinho

Dicas e modo de preparo para fazer um arroz integral soltinho e fácil. Receita para o dia a dia e dicas para diminuir o fitato e cozinhar o arroz de forma que fique soltinho e macio.